Pikanter Eier Sardinen Aufstrich Zutaten für 2 Personen: 3 Eier (hartgekocht) 100 g Mascarpone 2 El. Sauerrahm 1 El. Mayonnaise 2 Gewürzgurken 1 kleine Zwiebel 1 Dose Sardinen 1 Tl. Sardellen-Paste Paprikapulver, Salz, Pfeffer Eier, Gurken, Zwiebel kleinschneiden. Mayonnaise, Sauerrahm und Mascarpone verrühren und mit unterrühren. Sardinen ( Öl abgießen ), mit einer Gabel zerdrücken und dazugeben. Mit Sardellen-Paste, Paprika Salz und Pfeffer abschmecken. Kaltstellen, mit Schnittlauchröllchen garnieren. Rezept von Erika aus dem Forum   Rezept drucken