- Quinoapfanne

- 200 g Quinoa
- 2 Zucchini
- 2 Möhren
- 1 rote Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Instantbrühe
- Quinoa nach Packungsanweißung kochen. Das Gemüse kleinschneiden, in der Pfanne mit dem Öl anbraten und bißfest garen. Den fertigen Quinoa unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
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