- Rahmkuchen
- Mürbteig:
- 200 g Mehl
- 1 Tl. gestr. Backpulver
- 75 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Ei
- 75 g Butter
- Belag:
- 500 g Quark
- 125 g Zucker
- 200 g Sahne
- 3 Eier
- 1 Pk. Vanillepuddingpulver
- 1 Pk. Finesse Vanille-Aroma
- Für den Mürbeteig alle Zutaten miteinander verkneten. Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten kalt stellen. Dann den Teig ausrollen und in eine gefettete Form ( 30 cm ) geben. Die Zutaten für den Belag miteinander verrühren und über den Boden gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft 60 Minuten backen.
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