- Sandkuchen

- Zutaten:
- * 250 gr. Butter
- * 200 gr. Zucker
- * 1Päckchen Vanillezucker
- * 4 Eier
- * 1/2 Flasche Zitrone oder Rumaroma
- * etwas Salz
- * 125 gr. Mehl
- * 125 gr. Gustin
- * 1/2 gestr.Teel.Backpulver
- Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig rühren. Eier jedes 5 Minuten rühren. Vanillezucker, Salz und Aroma hinzufügen. Das Mehl mit Gustin und dem Backpulver mischen und sieben. Danach löffelweise unterheben. Den Backofen auf 180° - 200° vorheitzen. Alles in eine Kastenform füllen und ca 60 -70 Minuten backen.
- hier hatte ich eine runde Form
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