Sandkuchen



Zutaten:
* 250 gr. Butter
* 200 gr. Zucker
* 1Päckchen Vanillezucker
* 4 Eier
* 1/2 Flasche Zitrone oder Rumaroma
* etwas Salz
* 125 gr. Mehl
* 125 gr. Gustin
* 1/2 gestr.Teel.Backpulver

Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier jedes 5 Minuten rühren. Vanillezucker, Salz und Aroma hinzufügen. Das Mehl mit Gustin und dem Backpulver mischen und sieben. Danach löffelweise unterheben. Den Backofen auf 180° - 200° vorheitzen. Alles in eine Kastenform füllen und ca 60 -70 Minuten backen.

hier hatte ich eine runde Form

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