Schneetaler

Zutaten:

300 g Mehl

100 g Zucker

1 Pk. Vanillezucker

275 g Butter

100 g gem. Mandeln

Außerdem:

50-75 g Puderzucker

1 Pk. Vanillezucker

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und eine Stunde kalt stellen. Teig ausrollen und mit einer runden Form 4-5 cm Durchmesser ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft 10-15 Minuten backen. Puderzucker sieben, mit 1 Päckchen Vanillezucker mischen und das abgekühlte Gebäck damit bestäuben.

Rezept drucken