Schoko-Käse-Dessert
Zutaten für 2 Personen:

60 g Frischkäse

1 EL Zucker

30 g Blockschokolade

1/2 Tasse Schlagsahne

2 runde Schokoladenkekse

Schokolade schmelzen und mit Käse und Zucker mixen. Sahne steif schlagen und unterheben. Je 1 Keks in Creme Brüle Förmchen od. Muffinform geben und mit der Käsemischung bedecken. Mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank hart werden lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver dekorieren. Dafür ein Herz ausschneiden und als Form benutzen.

Rezept von Simone

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