schweinefilet mit pilzrahmsoße

Schweinefilet mit Pilzrahmsoße
1 Schweinefilet
1 Dose Mischpilzen
1 EL grüner Pfeffer
1 Pk. Rahmsoße
1 Becher Sahne
Salz, Pfeffer
Fett zum braten
Schweinefilet in 1,5 cm Scheiben schneiden und flachklopfen. In einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten und herausnehmen. Pilzen abschütten und in der Pfanne anbraten. Sahne zugießen, Rahmsoße einrühren, Pfeffer hineingeben, Fleisch salzen und ebenfalls dazugeben. Alles bei mittlerer Hitze 20 Minuten ziehen lassen.