Slopp Joe Hörnchen

Für 6 Stück:

180 g Rinderhackfleisch

3 EL BBQ Sauce

3 EL geriebenen Cheddar

1 Dose Knack und Back Croissants

1 Ei, geschlagen

1/2 TL Sesamsamen

Hackfleisch anbraten das Fett abschütten, BBQ Sauce zugeben, etwas einkochen lassen und den Käse unterrühren. Die Croissants auspacken und immer 2 Dreiecke zu einem Rechteck zusammendrücken. Die 3 Recht ecken halbieren, so dass man 6 Quadrate hat. Auf die Mitte der Quadrate das Hackfleisch aufteilen. Nicht zu voll machen. Die Ecken überlegen und die Enden mit einer Gabel zusammendrücken. Mit dem Ei bestreichen, Sesamsamen darauf verteilen und mit einem Messer ein paar Löcher in den Teig geben, damit er nicht aufplatzt. Auf ein leicht gefettetes Backblech geben und im vorgeheitzen Ofen bei 190°C 15-18 Minuten gold braun backen.

Rezept von Simone

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