- Spargel mit Butter

- 1 kg Spargel putzen und in Salzwasser mit etwas Zucker und ein Stück Butter garkochen. Je nach Größe 15-20 Minuten. Den Spargel aus dem Wasser nehmen und auf eine Platte geben. Ein großes Stück Butter schmelzen und über den Spargel gießen. Mit Petersilie garnieren.
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