- Tacoauflauf
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Dose (425 g) Tomatensauce
- 4 TL Chilipulver
- 2 EL Taco Sauce (ersatzweise andere Hot Sauce, dann evtl. etwas weniger)
- 1/2 TL Knoblauchsalz
- 2 Tassen grob zerkleinerte Tortilla Chips
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel
- 1 Tomate, kleingeschnitten
- 1 Tasse geriebener Cheddar Kaese
- 1 Dose (440 g) Chilibohnen in Sauce
- Hackfleisch anbraten und Saft abschütten. Bohnen, Tomatensauce, Taco Sauce, Chilipulver und Knoblauchsalz einrühren und zum kochen bringen. Chips in eine Auflaufform legen und Hackfleischmix darüber geben. Saure Sahne darüber verteilen und mit Tomate, Frühlingszwiebel und Käse bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 20-30 Minuten backen.
- Rezept von Simone