- Tomatensalat mit Nudeln
- 250 g Nudeln
- 500 g Tomaten
- frische Basilkumblätter
- 1 kl. Zwiebel
- Salz, Pfeffer
- Zitronensaft oder Kräuteressig
- Olivenöl
- Nudeln bisfest kochen und kalt abspülen. Tomaten kleinscheiden, Basilikum in feine Streifen, Zwiebel fein würfeln. Alles zusammen vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Einfach und schmeckt super an heißen Tagen.
- 250 g Nudeln