Topf Cookies

400 g Zucker

3 EL Kakaopulver

110 g Butter

120 ml Milch

1 Prise Salz

240 g feine Haferflocken

130 g Erdnussbutter

1 TL Vanilleextrakt

Zucker, Kakaopulver, Butter, Milch und Salz in einem Topf zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Topf vom Herd nehmen und restliche Zutaten schnell unterrühren. Mit einem Teelöffel kleine Haufen auf Backpapier geben und erkalten lassen.

Rezept von Simone

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