Tsaziki 250 g Quark etwas Milch ½ Salatgurke 2 Knoblauchzehen Salz, schwarzer Pfeffer Quark mit etwas Milch cremig rühren. Salatgurke grob raspeln. Den Knoblauch pressen. Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sehr lecker auch mit griechischem Joghurt 10%.   Rezept drucken