- Vier Schichten Salat
- 3 mittelgroße Zucchini
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 Dose Erbsen
- 1 Dose Mais
- 3 Päckchen Salatkrönung ( Paprika, Kräuter )
- 2 Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- Salatmayonnaise
- Zucchini und Paprika putzen und in Stifte schneiden. Zwiebel in feine Würfeln. Mais und Erbsen schichtweise in eine Schüssel geben, dabei jede Schicht mit etwas Zwiebeln, durchgepressten Knoblauch und Würzmischung bestreuen. Das ganze mit Salatmayonnaise bedecken und bis zu 24 Stunden durchziehen lassen. Erst kurz vor dem servieren mischen und bei Bedarf nachwürzen.
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