Whisky Konfekt

Ergibt ca. 20 Stück

200 g Zartbitterschokolade

100 ml Sahne

50 g Puderzucker

2 El. Whisky

gehackte Mandeln

Schokolade kleinschneiden und mit der Sahne unter Rühren schmelzen. Whisky und Puderzucker dazugeben und aufkochen. Die Masse abkühlen lassen bis eine dickflüssige Masse entsteht. Mit 2 Teelöffeln in Pralinenförmchen füllen und mit Mandeln bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

Rezept von Walfi

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