- Zitronenplätzchen
- Zutaten:
- 75 g Butter
- 1 Ei
- 125 g Honig
- Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Zubereitung:
- Butter cremig rühren, Ei, Honig, 3 EL Saft und Zitronenschale hinzugeben. Mehl und Backpulver mischen und mit der Masse verrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen bei 175 Grad ca. 25 min backen.
- Rezept von Simone
- Zutaten: